Lifestyle
Dolma - eine Spezialität aus Bosnien
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Im euromaxx-Rezept werden Paprika, Rosenkohl, Zwiebeln, Kartoffeln und Zucchini gefüllt - zum Beispiel mit Reis und Hackfleisch. Dolma werden traditionell als Vorspeise gegessen. Der Name des Gerichts stammt aus dem Türkischen, dolma bedeutet gefüllt. In Bosnien-Herzegowina sind es eher Gemüsesorten, nicht die typischen Weinblätter wie in der türkischen Küche.