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Der Schwarzwald - mit Bollenhut und Kuckucksuhr

Markus Kopplin6. August 2011

Knallrote Bollenhüte, Kuckucksuhren und Schwarzwälder Kirschtorte - das sind die Attribute des Schwarzwalds. Jedes Jahr kommen mehr als 6 Millionen Besucher in die traditionsreiche Kulturlandschaft im Südwesten Deutschlands.

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hin & weg erkundet den Nordschwarzwald zwischen Baden-Baden und Baiersbronn. Wir besuchen Forbach, eine der größten Waldgemeinden Baden-Württembergs. Wir erleben die Natur beim Wandern und beim Rafting auf der Murg, einem der schönsten Wildwasserflüsse Deutschlands. Wir besuchen Kunsthandwerker, vom Uhrenschnitzer bis zur Bollenhutnäherin und entdecken die kulinarischen Köstlichkeiten des Schwarzwaldes. Denn Baden-Württemberg ist als Land der Genießer bekannt - und der Schwarzwald tut sich dabei besonders hervor. Zwei der acht besten deutschen Restaurants befinden sich im Schwarzwald, und zwar in Baiersbronn. Wer dem "Baiersbronner Wanderhimmel" folgt, kann in den Wanderhütten der Sterneköche Station machen und Schwarzwälder Spezialitäten genießen.