Besuch im "Secret Kitchen"

Ein Mann steht in seiner Küche am Herd, in seinem Wohnzimmer sitzen acht wildfremde Leute und haben Hunger. So sieht es in immer mehr Wohnung in Europas Metropolen aus: "Underground Restaurants", "Secrete Kitchen" oder "Guerilla Restaurants" werden sie genannt. Wer wo was kocht, erfahren die Gäste über das Internet oder Mundpropaganda. Erst ein paar Stunden vor dem Dinner wissen sie, wo das Essen auf sie wartet. Ruth Rach hat sich für Fokus Europa in London auf den Weg zu einem solchen geheimen Restaurant gemacht.

Weitere Themen der Sendung am 18.06.2009 um 21.15 UTC (Erstausstrahlung):

Belgien ist bekannt für seine guten Fritten. An fast jeder Ecke steht eine so genannte Fritterie. Wer hier die leckersten Fritten finden will, braucht man Durchhaltevermögen und einen gesunden Appetit. In Brüssel, im Europaviertel, hat Fokus-Europa-Reporterin Susanne Henn eine ganz besondere Imbissstube ausfindig gemacht und diesen Ort sogar zu ihrem Lieblingsplatz in der belgischen Hauptstadt erklärt.

Er ist 31 Jahre alt und bereits seit Jahren erfolgreich: Der Schweizer Gourmetkoch Ivo Adam wurde 2002 in Singapur mit der Schweizer Kochnationalmannschaft Weltmeister - und bekam die Goldmedaille als Einzel-Patissier. Heute kocht Ivo Adam im "Ristorante Seven" in Ascona. Das Restaurant erhielt im Oktober 2008 im Gastronomieführer "Gault Millau" das Neueinsteigermaximum von 15 Punkten. Pascal Lechler hat den Koch in seinem Restaurant besucht.