1. Idi na sadržaj
  2. Idi na glavnu navigaciju
  3. Idi na ostale ponude DW-a
Panorama

Iznervirani paradajz 'viče'

10. april 2023

Biljke nisu tako tihe, kako inače mislimo. Ako imaju premalo vode ili su na drugi način pod stresom, proizvode zvukove. To je ustanovilo jedno istraživanje.

https://p.dw.com/p/4Prlb
Svježi paradajz i osušeni
Naučnici su saznali da paradajz "galami" kad je pod stresomFoto: Jiri Hera/Zoonar/picture alliance

Biljke pod stresom mogu da podignu popriličnu buku koja je za nas nečujna. Ljudi taj zvuk ne mogu da čuju, ali insekti i životinje mogu. Zvuci su otprilike jačine normalnog razgovora, ali se odvijaju u ultrazvučnom spektru, pa su za čovjeka previsoki, pišu naučnici Univerziteta Tel Aviv u stručnom časopisu „Cell”.

Naučnici su zabilježili da na udaljenosti od tri do pet metara mnogi sisari i insekti mogu čuti te tonove. Oni su tokom istraživanja plasirali mikrofone na desetak centimetara udaljenosti od biljki, u prvoj verziji istraživanja iz 2019. godine. Snimalo se i u zvučno izolovanoj prostoriji i u stakleniku. Biljke su proizvodile zvuke na frekvenciji između 20 i 100 kiloherca.

Tri paradajza sa očima i izrezanim ustima kao ilustracija za paradajz-smajlije
Ovaj paradajz izgleda kao da je veseo, ali mu je ustvari nanijeta bolFoto: Fotolia/unpict

To što ne čuje ljudsko uho, naučnici su transformisali u čujne signale koji liče na zvuk pucketanja kokica, ili kada se stisne pucketava folija za pakovanje sa mjehurićima.

Algoritam razlikuje vrste stresa po tonovima

Biljke koje su bile predmet istraživanja bile su paradajz i duvan. Izlagali su ih različitim uslovima. U jednom eksperimentu imale su premalo vode, a u drugom su im zasjekli stabljiku. Nije jasno da li se biljke oglašavaju da bi komunicirale sa drugim živim bićima.

Da bi imali osnovu za poređenje, naučnici su posmatrali i primjerke koji nisu bili izloženi težim uslovima. Ispostavilo se da biljke pod stresom proizvode znatno više zvukova u odnosu na druge, 30 do 50 na sat. A kada nisu pod stresom onda se biljke oglašavaju samo jednom na sat.

Lilijah Hadani, stručnjakinja za evolucionu biologiju kaže: „Kada paradajz uopšte nije pod stresom, onda je veoma tih.” Uz pomoć algoritma naučnici su mogli da razlikuju vrstu tona koja je zavisila od vrste izloženosti stresu.

Buka i vrištanje tokom žetve

I druge biljke kao što su kukuruz ili pšenica proizvode zvukove pod stresom, kaže se u studiji koja sažima rezultate istraživanja.

„Zato je vjerovatno da se prilikom žetve čuju ti zvukovi“, kaže Hadani. Njen tim je pokazao da sposobnost proizvođenja zvukova posjeduju i kaktusi, vinova loza i kopriva.

Rezultati bi mogli imati konkretnu korist za poljoprivredu. Na primjer, na osnovu nivoa tonova može se prilagoditi zalivanje i na poljima i u staklenicima.

Kaktusi u Boliviji
I kaktusi proizvode zvukove, kako navode naučnice i naučniciFoto: Franz Viohl/DW

Mjehurići u sistemu

Naučnici kažu da se uzrok zvučnog oglašavanja biljaka mora potražiti u njihovoj unutrašnjosti. Kod biljaka koje dobijaju nedovoljnu količinu vode dolazi do takozvane kavitacije – stvaranja mjehurova vodene pare prilikom isparavanja. Oni se šire i skupljaju. To dovodi do vibracija.

Molekularni biolog na Univerzitetu Hajnrih Hajne u Diseldorfu Sibaji Kumar Sanjal hvali ovo istraživanje. Prema njemu, na osnovu vrste tona može se odmah ustanoviti kada biljkama nedostaje voda. „Pre svega, algoritmi i tehnika snimanja su veoma dobri." On dodaje da je za buduća istraživanja važno da se u njih uključe i druge biljne vrste.

Prethodne studije istog tima iz Izraela već su pokazale da biljke takođe 'čuju' i reaguju na zvukove životinja i otkrili da morski peršun oslobađa slađi nektar kada je izložen zujanju pčele.

dd (ARD)

Biljka koja, kada je žedna, šalje SMS

Pratite nas i na Facebooku, preko Twittera, na Youtubeu, kao i na Instagramu