1. কন্টেন্টে যান
  2. মূল মেন্যুতে যান
  3. আরো ডয়চে ভেলে সাইটে যান

‘কমফোর্ট ফুড’

২৬ ফেব্রুয়ারি ২০১২

অস্কারের রাতে সবার নজর থাকে কে হচ্ছেন সেরা অভিনেতা অভিনেত্রী৷ তবে সন্ধ্যারাতের এই জমকালো অনুষ্ঠানে পুরস্কার দিয়ে তো আর পেট ভরে না৷ তাই অনুষ্ঠান শেষে পেটপুজোরও ব্যবস্থাটি করে থাকে অ্যাকাডেমি অ্যাওয়ার্ড কর্তৃপক্ষ৷

https://p.dw.com/p/14AJv
Fußgänger überqueren am Mittwoch (22.02.2012) vor dem Entertainmentkomplex Hollywood & Highland Center (ehemals «Kodak Theater») den abgesperrten Hollywood Boulevard in Los Angeles, USA. Hollywood rüstet sich für das Gipfeltreffen der Stars. An diesem Sonntag (26.02.2012, Ortszeit) werden hier die 84. Oscars vergeben. Foto: Barbara Munker (zu dpa-Korr. «Gipfeltreffen der Oscar-Stars - Sicherheit geht vor» vom 23.02.2012) +++(c) dpa - Bildfunk+++
ঐতিহাসিক মুহূর্তের প্রতীক্ষায় হলিউড অঞ্চলছবি: picture-alliance/dpa

গত ১৮ বছর ধরে হলিউড তারকাদের পেট ভরানোর সেই দায়িত্বটি পালন করে যাচ্ছেন ভোল্ফগাং পুক৷ অ্যাকাডেমি অ্যাওয়ার্ডের অনুষ্ঠান শেষে তারকাদের যে ডিনার পার্টিটি হয়ে থাকে তার নাম গভর্নরস বল৷ আর সেখানে খাবার সরবরাহের দায়িত্বটি এই অস্ট্রিয়ান বাবুর্চির ওপর৷ এই বাবুর্চি পুক কেবল যুক্তরাষ্ট্রেই ২১টি রেস্তোরাঁর মালিক৷ তো এবার কী খাওয়াচ্ছেন পাক তাঁর অতিথিদের? বরাবরের মত এবারও থাকছে চমক, যার নাম তিনি দিয়েছেন ‘কমফোর্ট ফুড'৷ পুক বলেন, এটি হচ্ছে প্রত্যেকের জন্য৷ অর্থাৎ কমফোর্ট ফুড হচ্ছে সেটি যা প্রত্যেকে তার শিশুবেলায় খেতে পছন্দ করতো৷ কারো জন্য হয়তো সেটি পিৎজা, কারো জন্য পাস্তা আবার কেউ হয়তো ম্যাকারনির ভক্ত৷ তাই প্রত্যেকের জন্যই থাকছে তার পছন্দের মেন্যু৷ এছাড়া সিদ্ধ স্যামন মাছ তো থাকছেই৷

শুধু প্রধান মেন্যু নয়, ডেজার্টেও আলাদা বৈশিষ্ট্য এনেছেন এবার পুক৷ খাবার শেষে এবার থাকছে ৩০ ধরণের ভিন্ন ভিন্ন স্বাদের ডেজার্ট৷ আর তার সঙ্গে যোগ হয়েছে থ্রিডি ডেজার্ট৷ তার মানে, থ্রিডি গ্লাস পরে কেউ যদি এই ডেজার্ট খেতে বসে তাহলে মনে হবে চকোলেটের এই ডেজার্ট যেন হঠাৎ করে সামনে চলে এসেছে৷

প্রতিবেদন: রিয়াজুল ইসলাম

সম্পাদনা: হোসাইন আব্দুল হাই

স্কিপ নেক্সট সেকশন এই বিষয়ে আরো তথ্য

এই বিষয়ে আরো তথ্য