দেশে দেশে অক্টোবরফেস্ট
জার্মানির বাভারিয়ার ঐতিহ্য অক্টোবরফেস্ট৷ সেখানে এতটাই জাকজমকপূর্ণভাবে এটি উদযাপন করা হয় যে দেশি-বিদেশি লাখো মানুষের আগ্রহের কেন্দ্রে পরিণত হয় সেই আয়োজন৷ প্রায় একই আদলে অনেক দেশেই হয় অক্টোবরফেস্ট৷
মিউনিখ, জার্মানি
‘ওৎসা্ফ্টট ইস’ অর্থাৎ ‘বিয়ারের প্রবাহ শুরু হলো’–বাভারিয়ার বিখ্যাত এই উক্তি দিয়ে এবছরও শুরু হয়েছে অক্টোবরফেস্ট৷ মিউনিখের মেয়র ড্যিটার রাইটার উদ্বোধনের সময় চিৎকার করে এই কথাগুলো বলেন৷ এবছর ১৮৪তম অক্টোবরফেস্ট উদযাপন করছে মিউনিখবাসী৷ গত বছরের অক্টোবরফেস্টে আনুমানিক ৫৬ লাখ মানুষ অংশ নিয়েছিল৷
কুইঙ্গাডাও, চীন
দুশ’ বেশি ধরনের বিয়ারের স্বাদ নেয়া যায় এই উৎসবে৷ প্রতি বছর তাই হাজার হাজার মানুষ পূর্ব চীনের শানডং প্রদেশের কুইঙ্গাডাও শহরের এই আন্তর্জাতিক বিয়ার ফেস্টে যোগ দেন৷ গোল্ডেন স্যান্ড বিচের ওয়ানরেন স্কায়ারে এ বছরের উত্সব শুরু হয় ৪ আগস্ট৷
কিচেনার-ওয়াটারলু, ক্যানাডা
ক্যানাডার ওন্টারিওতে কিচেনার ও ওয়াটারলু যৌথভাবে সেই ১৯৬৯ সাল থেকে প্রতি বছর আয়োজন করে আসছে এই উৎসব৷ সাথে নানা আনন্দ আয়োজনও থাকে৷ দর্শনার্থীদের মধ্যে থেকে ৪০টির বেশি পরিবার সাংস্কৃতিক অনুষ্ঠানে অংশ গ্রহণের সুযোগ পান৷ এটি এতটাই জনপ্রিয় হয়ে উঠেছে যে, গত বছর ক্যানাডার প্রধানমন্ত্রী জাস্টিন ট্রুডো প্রথম ট্যাপটি করে অনুষ্ঠানের উদ্বোধন করেছিলেন৷
মেলবোর্ন, অস্ট্রেলিয়া
ছেলেরা বাভারিয়ার ঐতিহ্যবাহী চামড়ার ট্রাউজার আর মেয়েরা ড্রিনডলস পরে মেলবোর্নের দক্ষিণ ভার্ফ জেলার রাস্তায় ৫০ জনের বেশি একত্রিত হয়ে এই উৎসব পালন করে৷ এ বছর ১৬ই সেপ্টেম্বর এই আয়োজন করা হয৷ নেচে গেয়ে ও হরেক রকমের খাবার খেয়ে এই আনন্দ করে থাকেন আংশগ্রহণকারীরা৷
হেলেন, মার্কিন যুক্তরাষ্ট্র
জর্জিয়ার ব্লু রিজ পর্বতমালার অধিবাসীরা স্হানীয়দের নিয়ে প্রতিবছর এই আয়োজন করে থাকে৷ ১৯৭০ সাল থেকে চলে আসছে এই উৎসব৷ বাভারিয়ার মতো এই উৎসবেও বেশ লোকসমাগম হয়৷ যুক্তরাষ্ট্রের দুই মিলিয়নের বেশি পর্যটক এতে অংশ নেয়৷
ব্লুমেনাউ, ব্রাজিল
আপনি যদি দক্ষিণ ব্রাজিলের এই ছোট্ট শহরে যান, মনে হতে পারে যে আপনি এখনও দক্ষিণ অ্যামেরিকাতে আছেন৷ বাভারিয়ার উৎসবের স্বাতন্ত্রের কথা মাথায় রেখে ১৮৫০ সালে প্রথমে জার্মান অভিবাসীরাই এর আয়োজন করে৷ এ্টিই এই মহাদেশের সবচেয়ে বড় বার্ষিক অক্টোবরফেস্ট৷
এল কাজোন, মার্কিন যুক্তরাষ্ট্র
স্যান ডিয়েগোর কাছাকাছি রৌদ্রোজ্জ্বল একটি জায়গা এল কাজোন৷ সেখানেই প্রতিবছর হয় অক্টোবরফেস্ট৷ ব্রাটভ্যুর্স্ট, আলুর সালাদ, জার্মান বিয়ারের মতো হরেক পদের খাবার ও পানীয়ের সমারোহ থাকে এখানে৷ এ বছর পর্যটকরা জার্মান ব্যাণ্ড গুগেনবাখ-বাউম-এর ঐতিহ্যবাহী বাভারিয়ান সঙ্গীত উপভোগ করতে পারবেন৷
সিনসিনাটি, মার্কিন যুক্তরাষ্ট্র
প্রায় ১০০ ড্যাখ্সহুন্ড, অর্থাৎ ছোট এক ধরনের কুকুরকে হট ডগের রুটির আকৃতির পোশাক পরিয়ে রাস্তায় নামানো হয়৷ মোরগ নাচও চলে সাথে৷ মার্কিন যুক্তরাষ্ট্রের সবচেয়ে বড় অক্টোবরফেস্ট এটি৷ ১৯৭৬ সাল থেকে চলছে এই আয়োজন৷