জার্মানদের বাড়িতে যে ন’টি জিনিস পাবেন
সকালের নাস্তার জন্য বিশেষ উপকরণ থেকে ফাইলের সারি – এই ছবিঘরে থাকছে এমন ন’টি জিনিসের কথা জার্মানদের বাড়িতে পাবেন আপনি৷
ডিম ভাঙার যন্ত্র
জার্মান ব্রেকফাস্টের এক অবিচ্ছেদ্য অংশ হচ্ছে হালকা সেদ্ধ ডিম বা ‘হাফ-বয়েল্ড এগ’৷ এই ডিম রাখার জন্য পাওয়া যায় বিভিন্ন রকমের এগকাপ৷ সেসবের রয়েছে আবার পুরো সেট, মানে ডিম রাখার কাপ এবং তার সঙ্গে মানানসই চামচ ও লবনদানি৷ শুধু তাই নয়, কিছু বাড়িতে পেতে পারেন ডিম ভাঙার এক বিশেষ যন্ত্রও৷ সেটির জার্মান নাম হচ্ছে ‘আয়ারশালেনসলব্রুখস্টেলেনফ্যারউয়রসাখার’৷
ফেরত দেয়ার বোতল
রিসাইক্লিং করাকে খুব গুরুত্ব সহকারে নেয় জার্মানি৷ বিশেষ করে সেটা যখন বোতল ফেরত দেয়ার ব্যাপার হয়৷ ফলে গৃহস্থলিতে ব্যবহৃত অধিকাংশ কাঁচ এবং প্লাস্টিকের বোতল জমা করে রাখেন জার্মানরা৷ এরপর সেগুলো সুপার মার্কেটে রাখা বিশেষ মেশিনে জমা দেন৷ এখানে উল্লেখ করা প্রয়োজন, বোতল ফেরত দিলে বেশ ভালো অঙ্কের একটা টাকা পাওয়া যায়৷ প্লাস্টিকের একেকটি বোতল ফেরত দিলে ২৫ পয়সা অবধি পাওয়া যেতে পারে৷
সবকিছুর জন্য কিচেন টাওয়েল
স্বীকার করে নিচ্ছি, জার্মানি একমাত্র দেশ নয় যেখানে কিচেন টাওয়েল পাওয়া যায়৷ তবে অধিকাংশ জার্মানের বাড়িতে বিভিন্ন রকমের টাওয়েল পাওয়া যাবে৷ সেগুলো কোনোটা হয়ত ঝোলানো থাকে টেবিলের কোণায়, কোনোটা শুকানো হয় হিটারে৷
পরিষ্কারের জন্য নানা পণ্য
জার্মানদের ঘরে যদি আপনার হাতে থেকে কিছু পড়ে যায় তাহলেই দেখতে পাবেন সেগুলো৷ সত্যিকারের জার্মানদের বাড়িতে অন্তত একটি কেবিনেট পাবেন, যা পরিষ্কার করার বিভিন্ন পণ্যে ভরতি থাকে৷ কাঁচ, কাঠের পাটাতন, সেরামিক বা দেওয়াল পরিষ্কারের জন্য সেখানে থাকে আলাদা আলাদা উপাদান৷
টয়লেট ব্রাশ
যদিও এটা অধিকাংশ দেশেই পাওয়া যায়, তবে এর ব্যবহার জার্মানিতেই বেশি৷ জার্মানরা প্রায়ই বিদেশিদের বোঝানোর চেষ্টা করেন যে, এই ব্রাশের ব্যবহার শুধু সপ্তাহে একবার করাই যথেষ্ট নয়৷ বরং যারাই টয়লেট ব্যবহার করবে, তাদের সকলকেই প্রয়োজনে এটা ব্যবহার করতে হবে৷ অর্থাৎ পরিষ্কার রাখতে হবে টয়লেটকে৷
দেয়ালভর্তি বই
জার্মানদের মধ্যে সাধারণত ‘শো-অফ’ করার চল নেই, যদি না আপনি বইয়ের কথা বলেন৷ প্রায় প্রত্যেক জার্মান বাড়িতে আপনি একটি শেল্ফ পাবেন, যা দেওয়ালের সমান উঁচু এবং বইয়ে ঠাসা৷ তবে ভেবে বসবেন না, সেল্ফের মালিক সব বই পড়েছেন৷ সেটা নাও হতে পারে৷
ফাইলের সারি
অনেক বই রাখার পরেও জার্মানদের শেল্ফে যে জায়গা ফাঁকা থাকে, তা নিয়ে নেয় ফাইলের সারি৷ জার্মানরা সব অফিসিয়াল কাগজপত্র জমা করে রাখতে ভালোবাসেন৷ সার্টিফিকেট, ট্যাক্স রিটার্নস (কখনো কখনো দশ বছর অবধি), চুক্তি, ব্যাংকের স্টেটমেন্ট, ইন্সুরেন্স – সব কিছুই সুন্দরভাবে সাজিয়ে ফাইল করে রেখে দেন তাঁরা৷
উইন্ডো শাটার
জার্মানির ঘরবাড়ির জানালা হয় মূলত কাঁচের৷ তবে সেই কাঁচের জানালা ঢেকে রাখার জন্য রয়েছে বিশেষ শাটার৷
হাউজ শু
বিশ্বের অনেক দেশেই, বাড়িতে প্রবেশের পর জুতা খুলে রাখার চল আছে৷ জার্মানদের ক্ষেত্রে ব্যাপারটা একটু ভিন্ন৷ তাঁরা ঘরে ঢোকার পর শুধু জুতা খোলেনই না, ঘরে পরার উপযোগী আরেক জোড়া জুতা পায়ে গলিয়ে নেন৷ ফলে বিছানা ছাড়া কার্যত সব জায়গাতেই জুতা পায়ে থাকে তাঁদের৷