1. Преминаване към съдържанието
  2. Преминаване към главното меню
  3. Преминаване към други страници на ДВ

Tourismus All Inclusive

Автор: Николай Цеков, Редактор: Александър Андреев8 август 2011

Днес в редакционния ни блог: слузесто-зеленикав плод и мумифицирана скумрия, а вездесъщият кренвирш дебне в подмолите. Николай Цеков предприе опасна авантюра в джунглата на балкантуризма.

https://p.dw.com/p/12Cur
Ein Mann riecht mit angeekeltem Gesichtausdruck an einem belegten Brot mit Pfefferschinken vom Schwein, aufgenommen am 06.12.2005 in Nürnberg. Im Kampf gegen den Handel mit Gammelfleisch setzen Bund und Länder vor allem auf wirksame Kontrollen und die Nennung der Täter. Auch die Fleischwirtschaft sende Signale aus, dass sie mit mehr Kontrollen dem Fleischskandal den Garaus machen wolle, sagte eine Sprecherin der Bundesregierung. Darüber und über andere Punkte seines Zehn-Punkte-Sofortprogramms will der neue Agrarminister H. Seehofer morgen mit den Verbänden der Fleischwirtschaft reden. Es sei in ihrem Interesse, die schwarzen Schafe zu fassen, sagte er. Foto: Daniel Karmann dpa/lby +++(c) dpa - Report+++
Гадно!Снимка: picture-alliance / dpa/dpaweb

Боровец в края на юли, за по-малко от петдесет лева на човек – звучи като страхотна почивка! В позахабения, но все още импозантен четиризвезден хотел „Рила” ви предлагат изкусителен ол-инклузив: храна, напитки, басейн, джакузи, фитнес, сауна. Хотелът се саморекламира като перла в колекцията на веригата „БТ”. „Това да не е бившият Балкантурист?” – питам момичетата на рецепцията. „Нямаме нищо общо с тези!” – троснато ми отвръщат. Сещам се, че все пак трябва да имат нещо общо. Не беше толкова отдавна, когато масовата приватизация за три нощи превърна общонародния „Балкантурист” в мулти-семейна собственост на първия постсоциалистически магнат Илия Павлов. Нямам идея какво се случи с империята му, пък и в момента тази мисъл не ме занимава, защото бързам да се разхладя в басейна и джакузито.

Tom Bayer - Fotolia.com © Tom Bayer - Fotolia.com langeweile; langweilig; feier; feiern; fest; feste; fete; abend; alkohol; anlass; anstossen; anstoßen; auszeit; betriebsfeier; eingeschlafen; einschlafen; familienfeier; fasching; flyer; fun; geburtstag; genug; hintergrund; karneval; konzert; kultur; letzter; müde; muffel; musik; nacht; neujahr; nightlife; öde; party; partymuffel; partyschreck; plakat; prost; saufen; spass; spassbremse; spät; stimmung; stimmungskanone; stimmungstöter; sylvester; traum; träumen; unterhaltung
Приятна и весела почивка?Снимка: fotolia/tom bayer

Как се храни турист с 3 лева на ден?

В българските медии „ол-инклузив” постепенно става мръсна дума. Тази година се разчу, че хотелиерите масово се опитват да сведат до гордата сума от три лева дневно разходите за храна на клиент, ползващ офертата „Всичко включено”. Как става това? Всички разкази на потърпевшите за невероятните превъплъщения на юфката или кебапчето по шведските маси на българските ресторанти звучат едва ли не безобидно, когато човек преживее на живо българския ол-инклузив. В хотел „Рила” на Боровец определено главната роля играе... кренвиршът. Сутринта те дебне сварен, на обяд повехнал се крие под пържени яйца, а вечер изплува като подводница от мистичните дълбини на хотелската „Месна супа”. Видът на вадените и прибирани след храна продукти от ден на ден придобива цвета на умряла сьомга. Вкусът им също следва тази метаморфоза. Вечерните кюфтета се превръщат в кюфтета със сос за следващия обяд. Многократната употреба на еднократно изпържената скумрия я довежда до агрегатното състояние „мумифицирани остатъци”, които по цвят и твърдост не се отличават от експонатите в Египетския музей. Съществена еволюция претърпяват и сладкишите, които впрочем са си безвкусни дори в прясно състояние. Ако не ви е идвало наум: засъхналата баклава се полива с чешмяна вода, за да поомекне до следващото сервиране. Колкото до плодовете, те се свеждат до хваналите силен тен остатъци от банани и потъналите в слуз от прибиране и изваждане зеленикави парчета плод, който според управата е пъпеш.

Rohe Frikadelle wird mit Pfannenwender auf Grill gelegt
През колко кулинарни фази ще премине това кюфте?Снимка: picture-alliance / dpa / Stockfood

Вгорчена, вмирисана, лъжовна почивка

Че пестят – пестят, ясно. Но мигар не разбират, че си съсипват бизнеса? Виждаш, че хотелите са добре оборудвани, фитнес-залите са снабдени с уреди и климатизация, за които много турски и гръцки хотели могат само да мечтаят. Е, за чистотата на басейните има още много какво да се направи, но пък сауните и джакузитата си ги бива. Да не говорим за прекрасната природа, която обикновено заобикаля българските курорти. Защо тогава при тези общо взето добри изходни позиции в българските курорти тъй и не преживяваш мечтаната пълноценна почивка, а веднъж опарен, започваш да следиш кога ще те преметнат отново? Защо ни вгорчават и вмирисват почивките с ол-инклузиви–ментета и с канализационни тръби, изливащи се директно на плажа, където се къпем? Защо мощна чалга продължава да дере въздуха, дори когато всички спят или се опитват да го направят? Защо в Боровец няма една-единствена обществена пейка, на която да поседиш на въздух извън опушените заведения?

Отговорът е мълчание. И унило вдигане на рамене.

Прескочи следващия раздел Повече по темата

Повече по темата

Покажи още теми