إعلان

وجبة سمك التونا على جزيرة ماديرا

Auf der Blumeninsel Madeira gibt es eine traditionelle Küche, die sich zum Teil erheblich von der des Mutterlandes Portugal unterscheidet. Es sind Gerichte, die aus typischen Zutaten der Insel und des umliegenden Atlantiks bestehen.

https://p.dw.com/p/16J9M

إعلان

إحدى الوجبات التقليدية على جزيرة ماديرا هي وجبة سمك التونا المشوية، التي يتم اصطيادها من المياه الإقليمية، إلى جانب السلطة التقليدية. هوغو فيليبي فاريا سيعد لنا طبق سمك التونا البصل وغيرها من المكونات. يتسوق الطباخ المواد الأولية من سوق الفلاحين في عاصمة الجزيرة فونشال. وتعد هذه السوق أحد المعالم السياحية المهمة في الجزيرة.