من أسرار المطبخ الأوروبي: جبن الكاممبير

فرنسا مشهورة بسمعتها الطيبة كبلد الجبن، ويعود ذلك من بين أشياء أخرى إلى كاممبير المشهورة عالميا. يشكل جبن العفن الأبيض من نورماندي ثقافة الطعام الفرنسية ويحمل الكثير من الأسرار.