نظرية الطهي غير التقليدي

طور رئيس الطهاة جوزيف يوسف مفهوم فني للطهي غير التقليدي في مطعه. بدأ مهنة الطهي في مطاعم راقية وافتتح مطعما حيث يشرح للزوار لماذا لا يعتبر هذا مطعما فقط.