فطريات في شرائح اللحم باعتبارها اتجاه الذواقة الجديد

الشركة السويسرية "لوما بيف" تعالج اللحوم بالفطر. النتيجة تثير إعجاب كبار الطهاة، فهم يبحثون دائما عن أفكار جديدة لضيوفهم. فطريات في شرائح اللحوم تغزو قوائم الطعام.